Was ist UMF?

Was ist UMF® ?

Jede Honigsorte enthält von Natur aus aktive Inhaltstoffe. Peter Molan (BSc PhD), ein Forscher der Waikato Universität in Neusseeland, hat jedoch herausgefunden, dass nur der Manuka Honig eine erhöhte antibakterielle Wirkung hervorbringt. Diese antibaktierelle Aktivität wird durch den einzigartigen Manuka Faktor (UMF®) gemessen: je höher der UMF® Faktor, desto höher die antibakterielle Aktivität.

Das UMF® Siegel ist urheberrechtlich geschützt und kann nur durch ein rechtmässiges Labor der AMHA erlassen werden. Der Honig muss ausserdem einen minimalen Faktor von 5 enthalten, um als echter UMF® Honig anerkannt zu werden.

Warum UMF® Manukahonig?

UMF® Manukahonig hilft nicht nur bei Verdauungsstörungen, Erkältungen und Magenverstimmungen, sondern trägt auch zum allgemeinen gesundheitlichen Wohlbefinden bei. Da UMF® Manukahonig eine grosse Anzahl von widerstandsfähigen Bakterien bekämpft, wird er auch zur Hautpflege und Wundbehandlung eingesetzt.

Weitere Information finden sie bei AMHA (Active Manuka Honey Association): www.umf.org.nz